Салат из Брокколи

Приготовление

1. Сначала 400 г брокколи необходимо разобрать на соцветия.

2. Когда вода в кастрюле закипит добавляем соль и брокколи. После закипания варим брокколи три минуты. Затем кладём брокколи в миску с холодной водой на одну минуту. Далее брокколи достаём и нарезаем.

3. Затем 3 яйца необходимо отварить, почистить и нарезать.

4. Далее в 2 ст.л. майонеза добавляем 1 зубчик измельчённого чеснока и 1 ст.л. растительного масла, перемешиваем.

5. Далее к брокколи добавляем яйца, 180 г кукурузы и майонез. Перемешиваем и солим салат по вкусу.